Cookies med daim- och chokladbitar

Jag älskar när vi får folk över på besök för då får jag en extra bra anledning att baka något. I fredags hade vi ett par vänner över för att kika på fotbollen, så då passade jag på att göra mina cookies. Jag har gjort dem förr och kommer göra dem igen för de är så jäkla goda. Jag fick höra att en gammal gymnasievän till mig testat göra dem efter mitt recept och de fick en stor tumme upp. Vännerna som var över i fredags sa att de smakade som subwaykakorna och det om något tycker jag är bra betyg.

Så, då det var rätt nyss jag bakade dessa kakor så finner ni receptet här. I receptet står det att man ska ha 200 gram choklad och jag brukar alltid köra hälften ljus och hälften vit choklad. Denna gång hade jag dock i 100 gram daimpluttar (som finns på påse), 50 gram vit och 50 gram ljus choklad. En vinnande kombo!

Bilderna jag tar med min mobilkamera får något konstigt ljus då jag ta bilder i köket, de blir väldigt gula. Måste skaffa mig en riktig kamera.

comments powered by Disqus