Dumlecupcakes

Till mitt födelsedagsfika gjorde jag små dumlemuffins med dumlefluff ovanpå, de fick hyllningar från min bror och även jag håller med om att de blev rätt goda, om än lite torra.

Receptet kommer härifrån och är ett recept för normalstora muffins. Jag gjorde småmuffins istället och då blev det 24 stycken. Istället för att stoppa ner hela dumlekolor i muffinsen tog jag halva, eftersom jag gjorde små muffins, men jag tror det hade blivit bättre om jag använt hela faktiskt. Jag var inte säker på tiden i ugnen då jag gjorde små istället för stora muffins. Jag hade dem inne i ca 10-11 minuter men det anser jag var aningen för länge, 9-10 (kanske 8 till och med) hade nog räckt.

Dumlefluffet är det godaste jag någonsin smakat. Det blev en HEL DEL fluff över efter att jag spritsat klart muffinsen och det fluffet hamnade i efterrättsglas och åts sedan med sked.

comments powered by Disqus