Nutellamousse med passionsfrukt och digestive

Denna mousse är superenkel att göra, men dödligt god, rätt farlig kombo. Jag har faktiskt inget exakt recept att ge er, man får höfta lite.

Du behöver

3 dl vispgrädde
1 burk Nutella
Några Digestivekex
3 passionsfrukter

Gör såhär

Vispa först upp grädden. Den ska inte bli superhård, hellre lite åt det lösare hållet. Du ska ju röra i den ytterligare sen.

Sen är det bara att vända i Nutella i grädden efter smak. Viktigt är att man inte rör för mycket, försök vända runt nutellan i grädden, vi vill inte slå ur för mycket luft ur grädden. Jag värmde nutellan i en skål först, den blir rinnigare då och då går det lättare att blanda med grädden. Jag började med lite Nutella, men ville ha mer smak, så jag fyllde på med Nutella två gånger till. Allt som allt kanske jag använde drygt halva stora burken. Men som sagt, här känner ni ju själva hur mycket Nutella ni vill att det ska smaka. Ställ sedan i kylen för att stelna.

Just innan servering gröpte jag bara ur några passionsfrukter och krossade några digestivekex och hade på moussen. Som sagt, enkelt och jättegott.

comments powered by Disqus