Bagels

Förra veckan låg jag hemma sjuk ett par dagar och blev så otroligt rastlös. Detta resulterade i bagels, väldigt fula, men väldigt goda sådana. Jag använde mig av Leilas recept och det funkade fint. Grundrecept (för 12 bagels) 25 g färsk jäst 5 dl ljummet vatten 1 msk salt 2…

Bagels

Tro det eller ej, men jag har bakat utan socker (!!) idag. Det var första gången jag testade baka bagels men herregud så goda de blev. Jag följde Leilas recept och det funkade hur bra som helst, rekommenderas starkt. Grundrecept (för 12 bagels) 25 g färsk jäst 5 dl ljummet vatten…