White chocolate chip cookie brownies

Igår kände jag för att baka men kunde inte bestämma mig för brownies eller kakor, så jag experimenterade lite och kombinerade de två. Resultatet blev super. Så, på allmän begäran kommer här receptet. Ingredienser Cookies 85 gram smör (rumsvarmt) 1/2 dl brun farin strö 1/2 dl strösocker 1…

Rocky Road Brownies

Kombinationen av salta jordnötter, dumle och marshmallows i en redan toppengod brownie blev en dunderhit. Så sjukt mäktigt, men så jädra gott. Jag använder alltid Tidningen Hembakats recept för Fudgebrownies som bas, och sen ändrar jag det beroende på vilken typ av brownie jag vill ha. Jag har testat göra…

Fudgebrownie med hallon och vit choklad

I påskas var vi ut till min sambos släktingar för äggmålning, utelek och påskmiddag. Jag stod för efterrätten och slänge ihop en fudgebrownie. Jag måste ha gjort den minst 50 gånger, den är så galet god och så himla enkel. Denna gång stoppade jag även i hallon och gjorde ett…

Cheesecakebrownies

För ett tag sedan hade vi tjejkväll och då bakade vi dessa cheesecakebrownies från Jennys Matblogg. Våra blev inte riktigt lika fina som hennes, men himla goda. Jag rekommenderar starkt att testa göra dem!…

Nyårsdessert med kola, choklad, vanilj, hallon, maräng och nötter

Till nyår testade jag göra en dessert med sex olika komponenter på tallriken. Den blev supergod och jag blev för en gångs skull väldigt nöjd, trots några små fel. Desserten bestod av kolamousse/dumlefluff, brownies, maränger, vaniljpannacotta, saltade rostade hasselnötter och hallon. Här nedan kommer de separata recepten. Dumlefluff Det…

Choklad- och halloncakepops doppade i vit choklad

Till min fina vän Tinas möhippa gjorde jag Cakepops. Det var hallon- och chokladcakepops doppade i vit choklad. Här nedan kommer recept. Recept (ändrade ett brownierecept från Hembakat) 125 g smör 2 ½ dl strösocker 1 dl kakao 1 nypa salt 2 tsk vaniljsocker 2 ägg 1 ½ dl vetemjöl Hallon Ca…

Marshmallowbrownie med chokladkrisp

Dessa brownies har en seg chokladbotten, ett kladdigt och fluffigt maränglager i mitten och ett chokladigt och krispigt lager på toppen. Sjukt mastigt men väldigt gott. Receptet kommer från tidningen Hembakat och är busenkelt att följa. 20–25 bitar (för mig blev det drygt 30 bitar) Botten 200 g mörk…

Fudgebrownies med havssalt

Sedan jag hittade detta recept (hos tidningen Hembakat) för ett par månader sedan så har jag bakat dessa.. ja jag vet inte, alldeles för många gånger i alla fall. De är så otroligt goda. Riktigt segkladdiga, precis som brownies ska vara. Jag strör även lite havssalt på toppen som ger…

Kladdkaka med cheesecaketopping och hallon

Det har varit lite dåligt med bakning på sista tiden då jag haft så mycket annat att göra samt flugit fram och tillbaka mellan Sundsvall, Stockholm och Umeå. Senast jag var i Sundsvall så fyllde min bror år och då ville jag såklart baka något gott. Det blev denna extremt…