Saffransbullar med fyllning av vit chokladkräm

Till första advent bakade jag saffransbullar, som vanligt enligt min mammas beprövade recept. Denna gång pimpade jag till dem med att stoppa en krämig vit chokladfyllning i mitten. Jag var lite nervös över hur det skulle bli, att mixtra med ett redan bra recept är alltid lite nervigt, speciellt när…

Chokladkräm med kexkross

Om någon månad fyller jag år och om ytterligare en månad fyller min kära mor år, så jag gör lite testbakning såhär innan allt sätter igång. I torsdags blev det chokladkräm med kexkross. Detta recept ger cirka fyra små glas, men det räcker gott och väl då krämen är så…

Choklad- och hallondessert med marängtopp

I fredags hade vi middagsgäster över på en trerätters middag, himla gott och trevligt. Efterrätten jag gjorde har tre delar; choklad, hallon oh maräng (den kombon är oslagbar). I botten av glaset är det en chokladkräm, i mitten är det en hallonmousse och högst upp är det en maräng som…