Tjocka sega cookies med chokladbitar

Dessa cookies är riktigt riktigt goda. Jag älskar de tunnare jag brukar göra, men de här är tusan snäppet vassare. Jag älskar när de är sådär tjocka, sega och inte det minsta smuliga. På riktigt, gör dem!!! Receptet kommer ursprungligen härifrån men jag hittade det hos Baksugen där hon översatt…

Cookies med jordnötssmör och chokladbitar fyllda med dumle och nutella

Dessa kakor är to die for. De har allt man kan önska när det gäller kakor. I degen är det jordnötssmör och chokladbitar och inuti kakan är det dumlekola och nutella. Det vattnas i munnen bara jag tänker på dem. När det gäller receptet så utgick jag från detta recept…

Nutellafyllda choklad- och smartiecookies

Min sambos syster länkade en youtube-video till mig för några veckor sedan och bad mig lite skämtsamt att baka kakorna i videon någon gång, just för att de såg så goda ut. Nu i helgen fyllde hon år så då passade jag på att överraska henne med just de kakorna.…

Cookies med ljus- och vit choklad

Dessa är en av mina favoriter och ni har sett dem här i bloggen ett flertal gånger. De är så himla goda, sånadär riktigt sega cookies. Dessutom är de väldigt lätta att göra. Recept (cirka 30 cookies) 5 dl mjöl 2 dl socker 1 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker 1…

Chokladcookies med bitar av vit och ljus choklad

För någon vecka sedan bakade jag fredagsfika till jobbet, samt även fredagsfika till sambons jobb. Detta resulterade i cirka 80 cookies. Kakorna är väldigt lätta att göra och riktigt riktigt goda. Fick av en kollega kommentaren "De är ju nästan som kladdkaka, men lättare att äta". Dödligt gott. Receptet fick…

Cookies med daim- och chokladbitar

Jag älskar när vi får folk över på besök för då får jag en extra bra anledning att baka något. I fredags hade vi ett par vänner över för att kika på fotbollen, så då passade jag på att göra mina cookies. Jag har gjort dem förr och kommer göra…

Ljusa cookies med chokladbitar

På morsdag hade vi svärmor över på fika. Jag bakade bland annat cookies, de är så himla goda. Riktigt sega och INTE sådär torra så att de smular sönder. Dessa rekommenderas starkt. Recept 5 dl mjöl 2 dl socker 1 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker 1 dl brunfarinsocker 1 tsk…

Baked (chocolate chip) Cookie Cups

För någon vecka sedan så testade jag baka en dessert jag inte gjort tidigare, men som jag spanat in himla länge då den ser så god ut. Man gör en kakdeg och antingen så bakar man ut degen till kakor, eller så gör man som jag gjorde, att stoppa degen…

Ljusa cookies med ljus- och vit choklad

5 dl mjöl 2 dl socker 1 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker 1 dl brunfarinsocker 1 tsk salt 2 ägg 200 g blockchoklad 175 g rumsvarmt smör Blanda de sex översta ingredienserna för sig och de tre nedre för sig. Blanda sedan ihop dessa två. Rulla små bollar av degen…

Chokladcookies med vit- och ljus choklad

Så himla goda cookies! (För mig blev det 65 stycken, haha) Ingredienser 225 g smör/margarin 3 dl strösocker 2 ägg 2 tsk vaniljsocker 4 1/4 dl vetemjöl 1 1/2 dl kakao 3/4 tsk bikarbonat 1/4 tsk salt 2-300 g hackad choklad Tillagning Sätt ugnen på…