Snickerskladdkaka

När jag var hemma i Sundsvall för ett tag sedan bakade jag denna goda Snickerskladdkaka. Den har choklad, kola, nötter och lite salt, perfekt kombo. Den fick tummarna upp av middagsgästerna. Receptet kommer från Jennys matblogg. För en runt form cirka, 22-24 cm, behövs: 3 ägg 4 dl strösocker 1…

Kladdkaka med cheesecaketopping och hallon

För ett par veckor sedan fick jag äran att vara med på Emmas möhippa och vi hade en extremt rolig dag. Under middagen stod jag för efterrätten och gjorde två (samma recept men lite olika utseende) väldigt kletiga kladdkakor med cheesecaketopping och hallon, då jag vet att den är en…

Kladdkaka med cheesecaketopping och hallon

Det har varit lite dåligt med bakning på sista tiden då jag haft så mycket annat att göra samt flugit fram och tillbaka mellan Sundsvall, Stockholm och Umeå. Senast jag var i Sundsvall så fyllde min bror år och då ville jag såklart baka något gott. Det blev denna extremt…

Kladdkakemuffins (+ dumlefluff)

I veckan var jag hemma i Sundsvall och hälsade på och då bakade min fina mamma hennes goda kladdkakemuffins. Enligt receptet, och som vi alltid brukar göra, så ska man ha på hackad choklad på muffinsen efter att de kommit ut ur ugnen, så att den smälter, jättegott. Men denna…