Chokladbollar

För någon vecka sedan bakade jag chokladbollar till jobbet. Det är ju något av det simplaste man kan göra, och de är så himla goda i sin enkelhet. Jag använde Leilas recept och det funkade fint. Recept för ca 15 chokladbollar (jag körde på dubbla) 100 g mjukt smör 1…

Jordnötskakor

Med första advent bara runt hörnet så har jag satt igång med julbaket. Först ut är jordnötskakor (eller snickerskakor som vissa säger) efter mammas recept. Förutom mammas saffransbullar så är dessa mina absoluta favoriter på julfikabordet, jag skulle med lätthet kunna trycka i mig 15 kakor på rad (har aldrig…

Ryttarkakor

Förra veckan hade pojkvännen fikavecka på jobbet så till fredagsfikat bakade vi kakor efter min mammas recept. Jag har inte haft något speciellt namn för dessa kakor, men jag har nu fått lära mig att de heter ryttarkakor. De är farligt goda, sådär riktigt mjuksega med smak av choklad och…