Saffranskolasnittar

Kolasnittar är något av det enklare man kan baka, och jämarns så goda de blir, de är verkligen beroendeframkallande. Nu i adventstider tänkte jag testa stoppa saffran i kakorna och hittade nedanstående recept hos Tidningen Hembakat. Jag körde receptet rakt av, förutom att jag ändrat mängden saffran till den dubbla…

Kolakakor

Dessa kakor är en av mina favoriter, de är så jädrans goda. Receptet kommer ursprungligen från min kära mor som alltid gjorde dessa då jag och min bror var små. Bottnarna 1 ägg 3 dl socker 3 dl havregryn 5 dl mjöl 4 tsk bakpulver 250 gram smält smör Vispa…