Bröd med olivolja, flingsalt, rödlök och rosmarin

Jag älskar detta foccacia-liknande bröd! Det är relativt enkelt att göra och är perfekt att ta med sig om man ska iväg på middag. Jag har bakat det säkert 20 gånger, varav två gånger de senaste två veckorna. Brödet kommer ursprungligen från en Buffétidning, om man inte minns fel. Nedan…

Brytbröd med flingsalt, olivolja och rödlök

Häromdagen gjorde vi (extremt misslyckad) pumpasoppa och till det bakade jag bröd. Soppan blev katastrof men brödet blev hur bra som helst, så himla gott. Lätt att göra är det också. Receptet kommer från ICA's tidning Buffé. Recept 25 gram jäst 3 dl ljummet vatten ½ dl rapsolja 1 msk honung…