Chokladtårta med hallonmousse och vaniljkräm

Min svärmor fyllde 65 år för några dagar sedan och då passade jag på att baka en tårta åt henne. Det blev tre chokladbottnar som varvades med ett lager hallonmousse och ett lager vaniljkräm. Sedan täckte jag in tårtan med chokladfrosting och spritsade rosor på tårtan, med samma frosting. Det…

Semmelbullar med vaniljkräm och nutellagrädde

Jag älskar själva semmelbullen, dock är jag inget stort fan av varken grädde eller mandelmassa och har därför aldrig ätit en semla jag tyckt om. Så, jag tog saken i egna händer och bakade en variant på en semla. Istället för mandelmassa hade jag vaniljkräm och istället för vanlig grädde…

Citron- och vaniljtårta

Fler bilder finns i slutet av inlägget! I helgen bjöd vi in till födelsedagsfika då min kära sambo fyllde år förra veckan. Jag gjorde en hög tårta med fem lager som fylldes med vaniljkräm och lemoncurd samt täcktes med vit chokladfrosting. Den blev riktigt mastig men himla god. De olika…

Citronmuffins med crème pâtissière och Angel Feather Icing

Efter att igår ha blivit frestad av våra brittiska vänner så bestämde jag mig idag för att baka cupcakes. Muffins Till själva muffinsen använde jag Leilas grundrecept för muffins. Tänk på att höja värmen med 20-25 grader om det står varmluft i receptet men du använder en vanlig ugn. Innan…